개인 카페 창업 비용, 현실적인 기대수익은 1,000만 원?

카페 창업을 준비하고 계시나요?

개인 카페 창업 비용에는 보증금, 인테리어 비용, 월세, 커피 머신, 냉장고 구매 비용 등을 고려해야 합니다.

개인 카페 창업 비용

1. 보증금

  • 수도권 40㎡ 1층 기준
  • 보증금 1,000만 원~3,000만 원
  • 보금 3,000만 원~7,000만 원

카페 창업 비용 중에 가장 큰 부분을 차지하는 게 바로 보증금입니다. 보증금은 지역에 따라서 다르고, 평수에 따라, 층수에 따라서 다릅니다.

개인 카페를 차리는데 수도권, 1층 매장, 평수 40㎡ 정도면 보증금은 약 3,000만 원 정도로 예상할 수 있습니다.

눈에 띄는 곳이 아니라 골목 쪽 작은 평수는 1,000만 원 정도로도 구할 수 있습니다.

2. 월세

  • 월세 90만 원 ~ 400만 원

기본적으로 월세는 90만 원에서 400만 원 사이입니다. 서울 한복판일 경우 400만 원 이상이 될 수 있습니다.

여기서 주의하셔야 할 것은 감당할 수 있는 월세를 구하는 것입니다. 월세가 높은 곳은 입지가 좋은 곳이고 이는 수익과 직결될 수 있습니다. 본인이 목표하는 월 수익과 맞는 월세를 선정하는 것이 중요합니다.

3. 카페 인테리어 비용

  • 1평당 150 ~ 270만 원
  • 약 2,500 ~ 5,500만 원
  • 15평: 3,000만 원

보증금 다음으로 많은 부분을 차지하는 것은 카페 인테리어 비용입니다.

카페 운영할 때 가장 중요한 부분이기도 합니다. 우리는 카페 인테리어에 신경 쓸 필요가 있습니다. 많은 사람들이 카페를 선택할 때 분위기라는 요소를 포함시키기 때문입니다.

인테리어 비용은 카페 크기에 따라 달라집니다. 평당 150~270만 원 선을 예상할 수 있습니다. 개인 카페 15평 기준으로 생각해 보겠습니다. 인테리어 비용이 평당 200만 원이라고 하면 15X200=3,000만 원이 듭니다.

카페 컨셉에 따라 인테리어 비용은 천차만별입니다. 같은 인테리어라도 업체에 따라 비용이 차이 나기도 합니다. 여러 곳을 컨택한 후 견적을 내보고 인테리어 업체를 선정하시는 것을 추천드립니다.

4. 가구 및 주방 집기

  • 300~400만 원
  • 900~1000만 원
  • 주방 집기 : 100만 원

인테리어가 끝나면 카페에 탁자, 의자 등 가구를 놓아야 합니다. 구상한 카페 컨셉에 맞게 가구를 주문하는 게 중요합니다.

가구에는 적어도 300~400만 원이 들어갑니다. 만약 고급 가구를 원하시면 1000만 원까지 들어가기도 합니다.

주방 집기에는 100만 원 정도가 들어갑니다.

가구 말고도 카페에 소품 같은 것을 배치하고 싶다면 소품 구매도 해야 합니다. 어떤 카페에서는 귀여운 인형이나 쿠션을 두기도 하고, 액자를 걸어두기도 합니다.

짧은 옷을 입은 손님을 위해 담요 같은 것을 비치해 두는 것도 좋습니다.

5. 커피 머신 비용

  • 커피 머신 : 300~750만 원

다음으로는 커피 머신 비용입니다.

이때 업소용 머신을 구매해 주셔야 합니다. 저렴하게 사려면 300만 원 정도로 살 수 있지만, 대략적으로 750만 원 정도 생각하시면 됩니다.

팁을 드리자면 카페 영업을 그만둔 사장님에게 구매하셔도 됩니다. 이때 기기에 상태를 정확히 확인하는 것이 중요합니다.

6. 냉장고

  • 냉장고(업소용) : 100~120만 원
  • 냉장고(쇼케이스) : 50~60만 원

다음으로는 냉장고를 구매하셔야 합니다. 냉장고에는 업소용 냉장고와 쇼케이스 냉장고가 있습니다. 업소용 냉장고는 주재료 보관용이고, 쇼케이스 냉장고는 디저트 보관을 위한 냉장고입니다.

냉장고(업소용)은 100~120만 원 정도가 들어갑니다.

냉장고(쇼케이스)은 50~60만 원 정도가 들어갑니다.

초기 자본이 별로 없다면 구매가 아니라 렌탈을 하면 됩니다. 물론 카페를 운영하면서 자본이 생기면 구매를 하시는 게 좋습니다. 생각보다 렌탈 비용이 많이 나갑니다.

7. 재료비

  • 200~300만 원

커피 원두, 음료 재료, 종이컵, 빨대 등을 구매하는 비용을 고려해야 합니다. 어떤 납품업체를 선정하느냐에 따라 천차만별입니다.

평균적인 재료비는 200~300만 원이라고 생각하시면 됩니다.

8. 인건비

  • 15평 기준: 200~250만 원

15평 작은 카페 기준으로 알바 고용 인건비는 200~250만 원 정도 됩니다. 물론 개인이 운영할 카페라면 인건비는 들지 않습니다. 어느 정도 장사가 잘되면 일손이 부족한 순간이 옵니다. 그때 알바를 고용하면 됩니다.

9. 기타(마케팅, CCTV 설치비)

  • 기타 500만 원

처음 장사를 시작하면 지나가는 사람 말고는 내 가게에 와주지 않을 겁니다. 그래서 초기에는 마케팅이 필요합니다. 마케팅 비용은 본인이 한 달에 대략 얼마를 사용할지 정해두고 사용하시면 좋습니다.

그리고 CCTV나, 인터넷 설치 등 초반에 써야할 비용이 꽤 됩니다.

월 기대 수익

  • 월 기대 수익 1,000~1,200만 원
  • 하루 기대 수익 30~40만 원

카페 월 기대 수익을 알아보겠습니다.

커피 한 잔에 4,000원이라고 가정하고, 하루에 100잔을 판다고 해보겠습니다.

하루 기대 수익 4,000 X 100=40만 원
월 기대 수익 40 X 30=1,200만 원

4,000원짜리 커피를 하루 100잔, 한 달 30일 내내 팔았다면 월 기대 수익은 1,200만 원입니다. 물론 이것보다 많이 파는 카페도 많습니다. 그래도 평균적으로 1,000~1,200만 원을 생각할 수 있습니다.

근데 이게 다가 아닙니다. 월 수익에서 우리는 월세, 재료비, 수도세, 인건비 등을 빼줘야 합니다.

실제로 개인 카페를 운영하는 분에게 물어보니 월 매출은 1,000만 원 정도이고 순수익은 300만 원 정도가 나온다고 합니다.


여기까지 개인 카페 창업 비용, 월 기대 수익에 대해서 알아봤습니다. 충분히 생각해 보시고 카페 운영하시길 바랍니다.

아래 링크는 카페 창업 절차입니다. 하나부터 열까지 담았으니, 카페 창업에 관심이 있다면 읽어보세요!

카페 준비 절차 13단계 완벽 가이드(2023ver.)

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